Goût de France @1000 glavnih kuvara, 1000 jelovnika na 5 kontinenata

Jedinstvena prilika da se uživa u francuskoj kuhinji: 21. mart 2016! Goût de France / Good France, organizovan na inicijativu čuvenog kuvara Alena Dikasa (Alain Ducasse) i Ministarstva vanjskih poslova i međunarodnog razvoja Francuske, ističe umeće življenja na francuski način, tipične proizvode francuskog podneblja i vrednosti Francuske kao destinacije. Ovaj događaj okuplja iste večeri, na pet kontinenata, glavne kuvare svih profila. S jednim istim ciljem: slaviti izvrsnost i kreativnost francuske gastronomije.

Stub francuske baštine i izuzetni ambasador Francuske, gastronomija predstavlja dio francuskog identiteta: o tome svedoči uvrštavanje francuskog gastronomskog obroka u UNESCO-vu kulturnu nematerijalnu baštinu čovečanstva 2010 godine.

Nakon velikog uspeha prošlogodišnjeg prvog izdanja ovog događaja, 21. marta 2016, više od 1.540 restorana na 5 kontinenata ponovo će odati počast izvrsnosti francuske kuhinje i njenim vrednostima druženja uz posebno osmišljeni jelovnik: recepti nadahnuti francuskim umećem.

Inicijativa je upućena svim ljubiteljima dobre kuhinje i restorani iz celog sveta pozvani su da pošalju svoju prijavu na web-stranicu www.goodfrance.com, tako što će ponuditi jelovnik koji će isticati vrednosti francuske kulinarske tradicije sa sledećim sledom jela: aperitiv i zakuska, predjelo, glavno(a) jelo(a), sirevi, desert(i), praćeni francuskim vinom i šampanjcem.

Nakon toga je međunarodni odbor za izbor glavnih kuvara, kojim predsedava Alen Dikas, odobrio spisak glavnih kuvara-učesnika.

13 restorana iz Srbije se nalazi na ovom spisku:

Restoran Casa Nova, 11 000 Beograd

Restoran Chameleon Grand Casino Beograd

Restoran Franš, 11 115 Beograd

Restoran homa, 11 000 Beograd

Homa Bistrot, 11 000 Beograd

Restoran "Čajkovski", Hotel Moskva, Beograd

Restoran Kalemegdanska terasa, 11 000 Beograd

Restoran Klub Književnika, 11 000 Beograd

Restoran Madera, 11 000 Beograd

Restoran Na Ćošku, 11 000 Beograd

Restoran Project 72 Winе&Deli, 21 000 Novi Sad