Zdravlje, inovacija i ukus spajaju se u najnovijem gastronomskom podvigu kompanije Walter. U vremenu kada sve više ljudi teži različitim opcijama ishrane, Walter u svoj asortiman donosi potpuno novi proizvod - Vege ćevape! Izrađeni od organske soje i pažljivo odabranih začina, ovi ćevapi su ne samo bogati ukusom, već i hranljivi. Uz svaki Vege ćevap, dolazi Urnebes salata od tofu sira, koja dodatno obogaćuje vaš obrok svežinom i punim ukusom. Ovo je savršen spoj za sve ljubitelje biljne ishrane, ali i za one koji žele da probaju nešto novo i zdravo.

Jedinstveno regionalno gastro druženje: zagrebački Franko’s stiže u Majstor i Margaritu - Zaokružite 01. februar na kalendaru - dve regionalno poznate pizzerije koje su se plasirale na uvaženu evropsku 50 top pizza listu se udružuju u pravom hedonističkom izazovu. U okviru serijala gastro okupljanja pod nazivom “Majstor i Margarita & prijatelji” u četvrtak 01. februara u Majstor i Margarita Pizzeriji u Bulevaru Kralja Aleksandra 248a imamo priliku da ugostimo jedan od zagrebačkih restorana na glasu - reč je o Franko’s Pizza&Bar. Njihova posvećenost egzaktnim pravilima napuljske pizza tradicije, te interesantan jelovnik i izbor signature pića čini ih destinacijom za istančan ukus - a ovog puta će istu pasiju podeliti sa beogradskom publikom.

Međunarodna konferencija iz oblasti turizma, hotelijerstva i marketinga  – MEKST, održaće se 2. decembra 2023. godine u Kongresnom centru “Master” u Novom Sadu. Jubilarna deseta „MEKST“ konferencija biće održana u isto vreme kada i 54. međunarodni sajam turizma. Osnovni motiv za pokretanje konferencije su sticanje novih znanja od renomiranih stručnjaka iz oblasti turizma, hotelijerstva i marketinga za mlade lidere, i one koji to žele da postanu, kao i povezivanje, razmena iskustava i druženje. I ove godine fokus konferencije biće na najaktuelnijim trendovima u oblasti turizma, sa namerom da inspiriše i podstakne mlade da se usavršavaju i kroz neformalno obrazovanje.

Grupa mladih, sa višegodišnjim iskustvom rada u ugostiteljstvu, je nedavno pokrenula prvi specijalizovani sajt poslovi-ugostiteljstvo.com za oglašavanje poslova u ugostiteljstvu. U potrazi za rešenjima za izazove s kojima se zaposleni i poslodavci u ugostiteljstvu suočavaju, stvorili su inovativnu platformu koja im pruža jednostavna rešenja. Cilj je omogućiti efikasno povezivanje odgovarajućih radnika sa uglednim poslodavcima, a platforma to čini brzo i jednostavno. Takođe, svi posetioci sajta mogu potpuno besplatno kreirati i preuzeti svoju radnu biografiju (CV) ili se obrazovati putem sadržaja na blogu. Na sajtu za kratko vreme pridružilo preko 150 poslodavaca, a baza kandidata broji preko 15.000 ugostiteljskih radnika.

Posle uspešnih i zapaženih knjiga iz edicije „Ukusi", kojima je našoj i svetskoj javnosti predstavljena nematerijalna kulturna baština zaštićenih prirodnih dobara i najlepših delova Srbije, u izdanju Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka (Zaprokula) po prvi put donosimo priču o jednom gradu – gradu meraka i sevdaha. U nedelju, 27. avgusta u okviru manifestacije „Dani Vranja" u ovom zanimljivom gradu biće organizovana promocija „Ukusa Vranja" sa početkom u 18 časova u prostoru Gradskog parka.  Pozivamo vas da doživite vranjski merak kroz bogat program tokom kojeg ćemo se uveriti u lepotu ukusa Vranja degustacijom tradicionalnih jela.

Privredna komora Srbije i Udruženje pivara Srbije, koje u svom sastavu okuplja 3 najveće kompanije na srpskom tržištu, 7. Jula 2023. godine svečanim događajem u Privrednoj komori Srbije, najavili su početak kampanje "Odgovorno i oprezno – vodimo računa o sebi i drugima". U narednim fazama sledi podrška zdravstvenih institucija. Cilj ove kampanje je da na dugoročnom nivou edukuje mladu populaciju i potrošače o važnosti usvajanja kulture odgovorne konzumacije pivarskih proizvoda. Kampanja će, u 2023. godini obuhvatiti edukaciju stručnjaka – psihologa, lekara opšte prakse i stručnjake različitih profila, koji će u narednim fazama kampanje sveobuhvatno raditi sa mladom populacijom i potrošačima u vidu javnih događaja, tribina u studentskim domovima i slično.

U okviru velike izložbe „Magija pirotskog ćilima" u Domu kulture Silosi Beograd, ovog vikenda održaće se i mini-sajam čuvenih prozivoda i gurmanskih specijaliteta iz pirotskog kraja. „Bazar pirotskih čarolija" okupiće oko 20 izlagača koji pored zaštićene peglane kobasice i pirotskog kačkavalja, donose vina, rakije, sarmice od zelja, punjene šušpe, sač i čitav niz delikatesa. Svakako posebno mesto imaće štandovi sa ćilimima gde će biti moguće poručiti ovaj svetski čuveni unikat sa šarama i ornamentima skrojenim specijalno za dom svog budućeg vlasnika.

Food Truck Festival ulazi u posljednji tjedan održavanja na Jarunu, za čiji je finale najavljeno čak 6 koncerata i 5 DJ nastupa, uz nezaobilazne slane i slatke zalogaje sa 6 tematskih kamiona. Unatoč promijenjivoj vremenskoj prognozi, Food Truck Festival se pokazao kao jedan od važnijih festivala klope, cuge i mjuze u Zagrebu. Festival je u dva tjedna posjetilo preko 10 000 posjetitelja, a za posljednji tjedan organizatori najavljuju najbogatiji glazbeni program, Art i Zanat sajam rukotvoraca i kreativaca, tematski talijanski tjedan klope te dječiji program sa nastupom dječije skupine Mikrofončići i ženskog ansambla Mikrofonke pod mentorstvom Nede Parmać i škole Mikrofon.hr.

Obaveštavamo vas da će se u okviru programa "Delikatesni ponedeljak" predstojećeg ponedeljka, 29. maja u Kulturnom centru Grad sa početkom u 18 časova predstaviti ukrajinska kuhinja. Ovo će biti prva manifestacija u 2023. godini koja slavi gastronomiju ove zemlje u Beogradu, a koja je poznata po dobroj atmosferi i druženju uz izvrsne domaće specijalitete spremljene sa ljubavlju. Na Delikatesnom ponedeljku pod sloganom "Iz Ukrajine sa ljubavlju" jela i posluženje će pripremati članovi i članice antiratne grupe "Rusi, Ukrajinci, Belorusi i Srbi zajedno protiv rata" (RUBS), koji na ovaj način žele da simbolično obeleže navršavanje 15 meseci od početka ruske invazije na Ukrajinu. 

Zelena oaza zagrebačkog jezera Jarun i ove godine bit će epicentar najslasnijeg street fooda u Zagrebu, uz odličnu glazbu i zabavu za velike i male na Food Truck Festivalu. Festival će trajati od 31.5. do 18.6.2023. a organizatori su se pobrinuli za izvrsnu ponudu hrane i pića, kao i glazbenu te zabavnu pozadinu koja će svakog posjetitelja ostaviti bez daha. Food Truck Festival održavat će se na otvorenom prostoru jezera Jarun, uz poznati klub Aquarius. Tijekom tjedna, posjetitelji mogu uživati u festivalu od 16 sati do ponoći, dok se vikendom program produžuje do 1 sat iza ponoći.